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广式月饼的做法_广式月饼怎么做_轩轩20121231的菜谱

本文摘要:1张图片食材明细主料中筋面粉100克转化成糖浆70克枧水2克油20克辅料馅儿420克咸蛋黄5个甜味口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性广式月饼的作法步骤1全部用料2放入糖浆,枧水,油搅匀3重新加入面粉搅匀4烫成团敲冰箱冷藏2小时以上5饼皮15克,馅30左右6饼皮压薄片放进馅儿,冷静的一点点往上包在。7装好的月饼表面抹点干粉,放进模具略为用力一压。8印好的月饼放进烤箱(180度加压好)9漂亮的菊花10烤5分钟后拿走,略为晾凉后翻上一层薄薄的蛋液。

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11再行油炸十分钟左右表皮上色了就可以揭晓了12柴火后就可以纸盒送来人了。13缝合看著14这个是半个蛋黄15纸盒后立刻就矮小上了。

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