关于我们 | 联系我们

球王会 - (中国)官网

成功案例
当前位置:主页 > 成功案例 >

冬天菠菜就要这样吃 不炒不凉拌 简朴一蒸 做立室人爱吃的菜团

本文摘要:最近白菜萝卜吃腻了的朋侪,今天换个体样的蔬菜,继续“造”起来。秋冬时节,北方的时令蔬菜相对少一些,除了萝卜、白菜之外,菠菜也是我们接触最多的了。菠菜有“营养模范生”之美称,它含富厚的类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等)、辅酶Q10等多种有利人体吸收的营养素。 一般我们都市用菠菜来烧汤,凉拌,单炒,或者和荤菜合炒或垫盘等。

球王会官网

最近白菜萝卜吃腻了的朋侪,今天换个体样的蔬菜,继续“造”起来。秋冬时节,北方的时令蔬菜相对少一些,除了萝卜、白菜之外,菠菜也是我们接触最多的了。菠菜有“营养模范生”之美称,它含富厚的类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等)、辅酶Q10等多种有利人体吸收的营养素。

一般我们都市用菠菜来烧汤,凉拌,单炒,或者和荤菜合炒或垫盘等。今天我们一改往日的服法,用菠菜做个家人们爱吃的菜团子,搭配鸡蛋、豆腐等食材拌匀称,蒸之前滚上一层玉米面,不到十分钟,简朴好吃有营养的菜团子就出锅了。喜欢的朋侪记得收藏哦!冬天菠菜就要这样吃,不炒不凉拌,简朴一蒸,做立室人爱吃的菜团~◆~【需要食材】~◆~菠菜、香菇、鸡蛋、豆腐、虾米、蚝油、花椒油、盐、香油等。~◆~【详细做法】~◆~第一步、菠菜洗净,放开水锅里焯下水,盛出切碎;香菇洗净,整块放开水里焯下水,盛出切碎;豆腐改刀成块,最后也入开水锅里焯水,这样可以淘汰豆腥味,把焯过水的豆腐也切碎备用。

第二步、锅里油烧热,碗里打入鸡蛋搅散,趁油热倒入锅里,用筷子快速滑散凝固盛出,这样炒的鸡蛋琐屑,利便入馅料,其次把其它切好的食材和鸡蛋一并放到大些的容器里,再放些虾米和葱碎。第三步、锅里倒少许植物油,放几粒花椒,小火逐步炸到变色,然后捞出不用,趁花椒油滚烫浇入葱花和虾米上,引发出香味。第四步、放入蚝油、胡椒粉、盐和面粉,用筷子拌匀称。喜欢香味重一些的可以淋一些芝麻香油。

这里需要注意的是面粉不需要加太多,它主要起到馅料粘连牢固作用,面粉多的话,菜团子吃起来会偏硬。第五步、入手把馅料团成圆球,在玉米面上匀称地滚一层玉米面,然后再下手团一团,让菜团更紧实。想让菜团外貌玉米面稍稍厚实些,可以多滚几遍。第六步、锅里水烧开,将菜团放入蒸屉上,也可以直接连盘子置于蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸6-8分钟。

上桌:适口的菜团,搭配【南山南——香辣牛肉酱】,越发富厚了口感和味道。这款香辣牛肉酱,贵州风味,绝对是喜欢吃辣椒朋侪的最爱。

球王会

我这次趁着双十一抓紧囤货储蓄了不少,平时可以夹馍、拌面,也可以用来搭配蘸料,都很是不错。这款辣酱里牛肉粒,真的是粒粒真实存在,选用关岭当地黄牛肉,它接纳零添加防腐剂。

一小罐100克,基本上一家三口两天就能吃完,也不会因为打开时间过久而浪费,这一点我小我私家很是喜欢。菜团子裹上一层玉米粉,金黄中透着蔬菜的鲜嫩香味。

我家又女人特别爱吃,要是你家小朋侪不喜欢吃蔬菜的话,可以实验这种做法,相信小家伙一定会喜欢吃的哦!【烹饪小细节】~◆~1、菠菜还可以换做其他蔬菜,都是比力适合的,另外鸡蛋、香菇等配菜凭据小我私家喜好。2、面粉不要加得太多,否则菜团子吃起来偏硬。3、蔬菜都是提前焯过水,所以蒸时间不需要太久,凭据菜团巨细,基本上6-8分钟就可以。

想相识更多精彩内容,快来关注又家小厨房我是又家小厨房的掌勺人——又又妈。喜欢的朋侪记得收藏哦,以便用的时候可以想起来。

喜欢家常美食的朋侪也记得+关注,我会经常分享我家的家常美食。另外有其他美食意见的朋侪也可以在评论区多多留言,一起探讨美食。同时声明,作品系【又家小厨房】原创,谢绝不良自媒体搬运。


本文关键词:冬天,菠菜,球王会官网,就要,这样,吃,不炒,不,凉拌,简朴

本文来源:球王会-www.yameiwuye.com

Copyright © 2006-2022 www.yameiwuye.com. 球王会科技 版权所有 备案号:ICP备78433511号-9